Künefe mit Pistazien

Knafeh ist eine türkische warme Süßspeise aus Nudeln, Käse und Zucker hergestellt. Diese besondere Kombination an Zutaten ergibt einen außergewöhnlichen, interessanten, vorzüglichen Geschmack.

Auberginen-Linsen-Schmortopf

Vegetarisches Gericht aus der Türkei („Mualle“). Wer Auberginen so liebt wie ich, wird sich daran nicht satt essen können!

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