Süß-saurer Karottensalat mit Datteln

Bunte Karotten-Pommes mit Avocado-Hummus

Orient meets Superfood – eine Power-Mahlzeit für Gemüsefans, vollgepackt mit gesunden Zutaten.

Vegetarisches Gericht aus der Türkei („Mualle“). Wer Auberginen so liebt wie ich, wird sich daran nicht satt essen können!