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Zurück zur Startseite um weitere Rezepte zu entdeckenTomaten-Petersilien-Salat mit Lachsschnittchen
Hier handelt es sich um ein nährstoffoptimiertes Essen. Es ist gesund, hält fit und schlank, trotzdessen muss es nicht schlecht schmecken, ganz im Gegenteil. Zwei leckere Brote mit Salatbeilage.
Thunfisch Sandwich mit Rucola
Ein leckeres Sandwich aus wenigen Zutaten. Toast, Thunfisch, Rucola oder Salat, Quark, Tomaten und selbst, wenn nicht alles zur Hand ist, schmeckt er trotzdem 🙂
Rinderstreifen in weißer Schokoladensoße
Wohl bekannt ist es dunkle Schokolade mit Fleisch zu kombinieren. In der dominikanischen Republik nutzt man gerne weiße Schokolade. Wir haben uns an eine eigene Kreation gewagt. Zu hochwertigem Rindfleisch, zusammen mit Sahne, Haselnüssen, Zwiebeln, Chilli, Ingwer, Tomaten, Paprika und Gnocchi entsteht ein leckeres, deftiges Gericht.
Auberginen-Linsen-Schmortopf
Vegetarisches Gericht aus der Türkei („Mualle“). Wer Auberginen so liebt wie ich, wird sich daran nicht satt essen können!
Linsen-Hähnchen-Schmortopf mit Datteln
Comfort Food für die kalte Jahreszeit, würzig und gut vorzubereiten, frisch aus dem Ofen mit einem leicht orientalischen Touch.
Pasta della casa
Eine rustikale und würzige Sauce zu Pasta, wie direkt aus dem sonnigen Süden Italiens importiert. In Wirklichkeit ist sie ein altes Familienrezept und aus so gar nicht italienischen Wurzeln gewachsen – verrückt!